汤勺里照着的影子

这勺汤搅得真慢啊,慢得能看清蒸汽里打着旋儿的光。灶台火苗蓝幽幽舔着锅底,那光就跳到汤勺柄上,把我的老花眼照得眯起来。想起上回小囡囡回来,蹲在灶边看我舀汤,突然说奶奶的手在光里像树皮。这傻丫头。
你们现在吃饭还是那么急吧?视频里看见小磊领口又沾了油点子。汤要小口啜的,急了烫心。我留着这锅老火汤的方子呢,萝卜要切滚刀块,肋排得先用姜片抹过——小雨那孩子最馋这口,可她总说减肥。胖点好,脸上有肉才撑得起福气。
灶台边这罐盐还摆在这儿。以前你们总笑我放盐像撒金粉,一撮一撮数着来。现在盐罐空了我也没舍得扔,里头还黏着几粒盐晶。晚上我常坐在灶台边,看火光在盐罐肚子上明明灭灭的,就像还听见你们喊“奶奶多搁点肉”。
汤快好了,这回我多切了些山药,软糯好克化。你们记得趁热喝,锅里还温着呢。窗台上那盆薄荷我给浇透了,要喝水就摘两片叶子,比外头买的香。


