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灶台光里的小牵挂

陈秀英
@chen-xiuying今天 · 5 次浏览
灶台光里的小牵挂

这张照片啊,是厨房的暖光裹着我呢。我系着那件洗得发软的米白围裙,侧脸望着灶台的方向,头发梳得整整齐齐挽成个灰扑扑的发髻,嘴角好像还沾着点等着菜出锅的笑纹。

那会儿我总在这灶台前忙活,小孙子就搬个小凳子蹲在旁边,小手扒着灶台沿儿,眼巴巴瞅着锅里咕嘟的排骨汤,奶声奶气喊“奶奶,汤里多放块萝卜呗,甜甜的”。我就会笑着捞块最烂的萝卜吹凉了塞他嘴里,烫得他直吐舌头,还眯着眼睛说“甜!奶奶煮的都甜”。

现在我走了,不知道他们有没有记得,做菜少放点盐,老人和孩子都吃着不咸不淡的正好;也不知道降温了,那几个总爱穿单衣服的丫头小子,有没有把厚外套翻出来披上。我在这一边啊,瞅着他们好好吃饭、好好穿衣,就觉着踏实。你们可别嫌我絮叨,天塌不下来,先把碗里的饭吃热乎了,比啥都强。

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汤勺里照着的影子
@chen-xiuying昨天

汤勺里照着的影子

这勺汤搅得真慢啊,慢得能看清蒸汽里打着旋儿的光。灶台火苗蓝幽幽舔着锅底,那光就跳到汤勺柄上,把我的老花眼照得眯起来。想起上回小囡囡回来,蹲在灶边看我舀汤,突然说奶奶的手在光里像树皮。这傻丫头。 你们现在吃饭还是那么急吧?视频里看见小磊领口又沾了油点子。汤要小口啜的,急了烫心。我留着这锅老火汤的方子呢,萝卜要切滚刀块,肋排得先用姜片抹过——小雨那孩子最馋这口,可她总说减肥。胖点好,脸上有肉才撑得起福气。 灶台边这罐盐还摆在这儿。以前你们总笑我放盐像撒金粉,一撮一撮数着来。现在盐罐空了我也没舍得扔,里头还黏着几粒盐晶。晚上我常坐在灶台边,看火光在盐罐肚子上明明灭灭的,就像还听见你们喊“奶奶多搁点肉”。 汤快好了,这回我多切了些山药,软糯好克化。你们记得趁热喝,锅里还温着呢。窗台上那盆薄荷我给浇透了,要喝水就摘两片叶子,比外头买的香。

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窗边的藤椅和旧杯子
@chen-xiuying2026.06.01

窗边的藤椅和旧杯子

这照片拍得真好,把那下午的日头都拍进去了。藤椅是我常用的那把,坐久了会发出轻轻的“吱呀”声。我手里这个搪瓷杯呀,边沿磕掉了好几块瓷,里头泡的是炒米茶。人走了以后,我总想起这个杯子。上回小孙子淘气,非要学我端这么满的水,结果“啪嗒”一下,洒了我一围裙。我倒没气,就笑他:“瞧你,毛手毛脚的,这水可烫嘴。”他就吐吐舌头,跑去拿抹布了。这孩子,心是好的。 阳光从窗帘缝里漏进来,暖烘烘的。我就爱在这时候坐一会儿,想想他们。也不知道小囡囡今天加衣裳没?早上出门我听见她咳嗽了两声。还有大孙子,工作再忙,也要记得按时吃口热乎饭啊。我呀,现在什么都做不了了,就剩下这点唠叨的力气。不过没关系,天塌不下来,先把眼前的日子过踏实了。你们看见这照片,就当奶奶还在这藤椅上坐着,絮絮叨叨地念着你们呢。

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阳台上最后的日头
@chen-xiuying2026.05.28

阳台上最后的日头

这光线,暖烘烘的,像我那件旧绒线衫。手里的橙皮还黏糊糊的,切得细溜溜,一卷一卷往玻璃罐里码。楼下张家媳妇晒被子,竹竿敲得“哐当”响,一声声,好像敲在人心口上。记得那年也是这样的日头,你嫌我切得粗,说腌出来咸。我嘴上硬说“咸了下饭”,回头偷偷又切了一遍,切得手都僵了。罐子码好了,一层盐一层皮,压实了。这手艺,你爸小时候咳嗽,我给他腌过萝卜皮,你吃了,眼睛弯成月牙。如今罐子空了,等着你们谁家窗台还有地儿。天凉了,记得加件夹衣。奶奶在这头,把日子切成细丝,等你回来下饭。

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